Head of Nuts - Supply Chain, Einkauf & Produktmanagement

Über uns

Du hast ein Händchen für Nüsse – vom Ursprung bis zum Genuss? Und du packst selbst an um unsere Wachstums-Journey mitzugestalten? Dann suchen wir dich!

Die supernutural GmbH ist ein innovatives und nachhaltiges Unternehmen mit Sitz in München. Wir haben eine Nusscrememaschine entwickelt und liefern dazu frische Nüsse direkt vom Bauern. Unsere Mission: Frischeste Nusscreme. 100 % Genuss.

Ihre Aufgaben

Als Head of Nuts verantwortest du bei supernutural den kompletten Rohstoff-Kreislauf: Einkauf von Rohstoffen (auch international), Inbound-Logistik, Verpackung sowie die Entwicklung neuer Produkte inklusive Preiskalkulation. Der Titel klingt groß – die Rolle ist bewusst operativ: du bearbeitest die Themen eigenverantwortlich und natürlich im Team und triffst dabei viele Entscheidungen eigenständig, auch wenn nicht immer alles vorgegeben ist.

Aufgaben

Deine Aufgaben

Einkauf & Rohstoffe

• Internationaler Einkauf von Nüssen und Rohstoffen – Sourcing, Verhandlungen mit Bauern, Produzenten und Handwerksbetrieben
• Preiskalkulation und Liquiditätsplanung im Rohstoffeinkauf
• Qualitätsmanagement (Laboranalysen, Bio-Zertifizierung)

Produktmanagement

• Entwicklung neuer Nussmischungen – von der Idee über Produkttests mit unseren Röstpartnern bis zur Preiskalkulation
• Markt- und Wettbewerbsanalysen zur Ableitung neuer Produktideen

Logistik & Packaging

• Inbound-Logistik für Rohstoffe und Maschinenkomponenten, Organisation des Fulfillment-Netzwerks
• Einkauf und Management von Verpackungsmaterial

Steuerung

• KPI-Tracking (Qualität, Kosten, Timings) und Ableitung konkreter Maßnahmen

Ihr Profil

Qualifikation

Dein Profil

• Mindestens 2 Jahre Erfahrung im Einkauf, idealerweise Food/Rohstoffe und/oder Start-up-Umfeld
• Verhandlungsgeschick, auch im internationalen Kontext
• Hohe Genauigkeit und Verantwortungsbewusstsein – du behältst auch bei vielen Details und parallelen Themen den Überblick
• Hands-on-Mentalität: du packst an, statt zu delegieren, und findest auch dann einen Weg, wenn nicht alles klar vorgegeben ist
• Sicherer Umgang mit Excel, Erfahrung mit ERP-Systemen von Vorteil
• Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse (weitere Sprachen ein Plus)
• Du willst operativ tief in ein Thema einsteigen und es verantworten

Wir bieten

Benefits

Was wir dir bieten

• Echte Verantwortung ab Tag 1 – du prägst maßgeblich, wie unser Rohstoffeinkauf und unsere Produktpalette sich entwickeln
• Direkter Einfluss auf Produktqualität und Supply Chain
• Einzigartiges, innovatives Food-Tech Produkt und Wachstumsmodell mit vielen Entwicklungschancen
• Ein offenes Team mit echter Begeisterung für das, was wir tun
• Ein Arbeitsplatz mitten in München
• Gehalt: 50.000–60.000 € Anpassung je nach Erfahrung möglich
• Frisch gepresste Nusscreme for free – logisch