Küchenleitung

UM WAS GEHTS?

Als unverzichtbarer Teil unseres Ferienlagers sorgst du dafür, dass alle Teilnehmenden jeden Tag gestärkt in ein neues Abenteuer starten können!

• Die Organisation von Frühstück, Mittagessen, Snacks & Abendessen im Sommer-Teenscamp von Empowerland (16.)
• Für 20-30 Teens (14-17 Jahre) und 10 Erwachsene
• In Mödingen (Dillingen a.d. Donau) auf dem Stettenhof Mödingen

Aufgaben

DEINE VERANTWORTUNGEN

• Erstellung eines Menü- und Budgetplanes; passend zu den Rahmenbedingungen und unseren Erfahrungswerten
• Besorgung der Lebensmittel - mit eigenem Auto
• Lebensmittelkosten sollten das maximale Budget von 1.600 bis 1.800€ (je nach Anzahl der Teens) nicht überschreiten
• Vorbereitung + Kochen - du kannst gerne noch eine 2. Person als Unterstützung mitbringen - alternativ stellen wir eine 2. und 3. Person
• Zum größten Teil zwei warme/gekochte Mahlzeiten pro Tag
• Vegan/Vegetarische Optionen
• Gesund & lecker!
• Abspülen - wir haben eine Industriespülmaschine
• Am Montag Abend bäckt unser Team Mitglied Xaver Pizza. Du kaufst dafür die Lebensmittel (wir senden dir die Liste), er kümmert sich ums Essen.