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Leitung m/w/d & Barchef/Barchefin

Posted Oct 10, 2026

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Ambrosia fine food, drinks & coffee GmbH & Co. KG

Cologne

GermanApprenticeship (Ausbildung)Ad in German · level not stated

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Salary (estimate)

Full-time reference: €44,000–€75,000/year

About this job

🎭 NEUERÖFFNUNG 2026! 🎶

Oper & Schauspiel Köln am Offenbachplatz

Auch wir die Gastronomie der Oper & des Schauspiel Köln starten im September 2026 neu durch – und DU kannst von Anfang an dabei sein!

Aufgaben

Ihre Aufgaben:

Freude am Gastgebersein
Führen, Motivieren und Mitarbeiten in einem dynamischen Team
Organisation, Koordination und Kontrolle des reibungslosen Serviceablaufs und der Qualitätsstandards
Planung, Organisation und Durchführung von Veranstaltungen
Dienstplanung und Sicherstellen der Produktivität und Betriebsbereitschaft
Einarbeitung und laufendes Training Ihrer Mitarbeiter
Einhaltung der Kennzahlen
Allgemeine administrative Aufgaben

Qualifikation

Ihr Profil:

Abgeschlossene Berufsausbildung im Gastgewerbe, vergleichbare Qualifikation oder mehrjährige Berufserfahrung in leitender Position
Engagement, Empathie und auch Durchsetzungsvermögen

Hohe soziale und fachliche Kompetenz

Teamgeist, Kreativität und Flexibilität

Interesse an Weiterentwicklung

Einen attraktiven Standort mit guter Verkehrsanbindung
Eine dynamische Arbeitsumgebung mit flachen Hierarchien, direkter und unkomplizierter Kommunikation bis hin zur Geschäftsführung
Offene Türen, kurze Wege, hilfsbereite, engagierte Kollegen und ein gutes Arbeitsklima in einem motivierten Team

🚀 WERDE TEIL UNSERER GASTRO-ERÖFFNUNGS-CREW!

Modern, offen, leidenschaftlich – wir möchten mit Menschen arbeiten, die Lust auf Kultur, Teamgeist und gute Stimmung haben.

👉 Jetzt bewerben und mit uns die Zukunft der Gastronomie am Offenbachplatz gestalten!

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Job facts

Employer: Ambrosia fine food, drinks & coffee GmbH & Co. KG
Role: Leitung m/w/d & Barchef/Barchefin
City: Cologne
Work mode: not stated
Language: German
Seniority: not stated
Posted: Oct 10, 2026
Source: Arbeitnow

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Posted Nov 01, 2026
Broad estimate: €44,000–€58,000/year

Source: Statistisches Bundesamt (Destatis), table; dl-de/by-2-0; StarIn's calculation

Estimate: about €75,000/year