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Technical Sales Manager (w/m/d)

Listed on a job portal Nov 13, 2026

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ProteinDistillery GmbH

Esslingen

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€45,000 to €63,000

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About this job

Einleitung

Deine Rolle

ProteinDistillery ist ein schnell wachsendes Food-Tech-Start-up mit der Mission, die Lebensmittelindustrie mit nachhaltigen, hochfunktionalen Proteinen und Fasern auf Basis von Bierhefe zu revolutionieren. Wir produzieren bereits auf unserer Anlage in Heilbronn und haben erste wiederkehrende Kunden.

Über uns

Willkommen bei ProteinDistillery

einer revolutionären Kraft in der Lebensmittelindustrie! An vorderster Front der nächsten Generation hochfunktioneller, umweltfreundlicher Proteine aus Bierhefe sind wir Vorreiter einer Bewegung, um nachhaltige Lebensmittel zur neuen Norm zu machen. Unser dynamisches Team, bestehend aus Business-Innovatoren und leidenschaftlichen Wissenschaftlern, setzt sich täglich dafür ein, den Status quo herauszufordern und die Lebensmittelindustrie nachhaltig zu transformieren. Wenn auch Du diese Leidenschaft teilst, die Zukunft mitzugestalten, dann komm an Bord und bewirb dich direkt hier um ein Teil unserer Mission zu sein!

Arbeitsraum und Kultur

Deine Aufgaben

Als Technical Sales Manager bist Du die Schnittstelle zwischen Vertrieb und Applikation. Du übersetzt technische Möglichkeiten in überzeugende Kundenlösungen und Kundenbedürfnisse in konkrete Entwicklungsprojekte. Du gestaltest den Markteintritt eines neuen Produkts von Anfang an mit.

Eigenständige Gewinnung und Entwicklung von Neukunden in der Food-, Feed- und Ingredients-Industrie, vom Erstline-Aufbau: Du gehst selbst ans Telefon, auf Messen und zu Kunden
Führen von Preis- und Konditionsverhandlungen sowie Abschluss von Lieferverträgen
Technische Vertriebsberatung: Du zeigst Kunden den konkreten Nutzen unserer Produkte in ihrer Rezeptur und überzeugst entlang des gesamten Entscheidungsprozesses

Enge Abstimmung mit dem Applikationsteam bei Mustern und Kundentrials, um Interessenten schnell zum Abschluss zu führen

Schnittstelle zwischen Kundenanforderungen/Markt-Feedback und Produkt und Applikation

Aufbau und Pflege von Beziehungen zu Key Accounts, Distributoren und Co-Manufacturing-Partnern

Pflege von Pipeline, Forecast und Kundeninformationen im CRM-System

Mitgestaltung der Go-to-Market-Strategie

Erfahrung & Hintergrund

Abgeschlossenes Studium oder fachrelevante Ausbildung in Lebensmitteltechnologie, Food Science, Verfahrenstechnik oder einer vergleichbaren Fachrichtung
Mehrjährige Berufserfahrung in Technical Sales, Applikationstechnik, Produktentwicklung mit Kunden idealerweise in der Food-, Feed- oder Ingredients-Branche
Fundiertes Verständnis von Proteinen, Fasern, funktionellen Eigenschaften und Lebensmittelformulierung von Vorteil
Erfahrung in Kundenprojekten von der Anfrage bis zur Marktreife von Vorteil
Netzwerk in der Lebensmittelindustrie von Vorteil

Vertriebsdrive und eine Hands-on-Mentalität: Du gehst selbst auf Kunden zu
Du erklärst komplexe technische Zusammenhänge verständlich
Strukturierte, eigenständige Arbeitsweise und unternehmerisches Denken im Start-up-Umfeld

Sprachen und Sonstiges

Englisch und Deutsch (zwingend erforderlich)
Führerschein Klasse B

Warum ProteinDistillery?

Regelmäßige Team-Offsites & Mentoring-Möglichkeiten
Ein junges, dynamisches Team mit Purpose-driven Mindset
Wellpass: Zugang zu tausenden Sport- und Wellnesseinrichtungen
Corporate Benefits: exklusive Mitarbeiterrabatte bei zahlreichen Partnern
Individuelle Benefits wie Zuschuss zum Deutschlandticket, Spritkosten oder Gutscheine

Wir sind dabei, etwas Großes aufzubauen - in den nächsten drei bis vier Jahren wollen wir ein globales Team aufbauen, daher liegt uns Kultur und Teamgeist besonders am Herzen, welche wir in unseren einladenden Büros in Ostfildern bei Stuttgart und der Produktion in Heilbronn teilen.

Ein Hinweis zu Vielfalt und Integration

Wir setzen uns für Chancengleichheit ein und schätzen Vielfalt. Unser verbindendes Element ist die Übereinstimmung mit der Mission und den Grundwerten von ProteinDistillery. Wir freuen uns über Bewerber jeglicher Herkunft, jeden Alters, Geschlechts und jeder Orientierung.

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Job facts

Employer: ProteinDistillery GmbH
Role: Technical Sales Manager (w/m/d)
City: Esslingen
Work mode: not stated
Language: German
Seniority: not stated
Listed on a job portal: Nov 13, 2026
Source: StepStone

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