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Senior IT Demand & AI Solution Architect (m/w/d)

Veröffentlicht am 02. Okt. 2026

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Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA

München

DeutschSeniorFließend Deutsch (C1+)

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Gehalt (Schätzung)

Grobe Schätzung: etwa 68.000 €/Jahr

Über diese Stelle

Einleitung

Die Paulaner Brauerei Gruppe ist eine der erfolgreichsten Brauereigruppen in Deutschland und weltweit in über 70 Ländern aktiv. Zu unserem Portfolio zählen traditionsreiche Marken wie Paulaner, Hacker-Pschorr oder Fürstenberg und viele weitere starke regionale Brauereien. Mit unseren hochwertigen Bierspezialitäten begeistern wir Menschen für unsere Braukunst und unsere Bierkultur – daheim und in der ganzen Welt. Unser hoher Qualitätsanspruch und das starke Fundament einer traditionsreichen Historie zeichnen uns aus. Um auch in Zukunft gut gerüstet zu sein, suchen wir motivierte Mitarbeiterinnen und Mitarbeiter, die mit Leidenschaft und Teamgeist unser Unternehmen weiter voranbringen.

Wir suchen Sie in Vollzeit für die Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA am Standort München-Au als Senior IT Demand & AI Solution Architect (m/w/d).

Ihre Aufgaben

Bewertung, Priorisierung und Steuerung von IT- und AI-Anforderungen entlang von Business Value, Strategie und Machbarkeit.
Entwicklung von Zielbildern, Lösungsarchitekturen und Umsetzungsroadmaps für IT- und Digitalisierungsvorhaben.
Beratung der Fachbereiche bei der Identifikation, Strukturierung und Qualifizierung neuer Anforderungen.

Konzeption und Integration von AI-/GenAI-Lösungen in die bestehende IT-Landschaft.

Abstimmung neuer Vorhaben mit bestehendem IT-Portfolio, Projekten und Plattformen zur Nutzung von Synergien und Vermeidung von Doppellösungen.

Erstellung von Entscheidungsgrundlagen für Management, Fachbereiche und IT.

Sicherstellung von Architektur-, Security-, Datenschutz-, Compliance- und Governance-Anforderungen.

Begleitung von Proof of Concepts (PoCs) bis zur erfolgreichen Überführung in den Regelbetrieb.

Abgeschlossenes Studium der (Wirtschafts-)Informatik, Informatik, Wirtschaftswissenschaften oder eine vergleichbare Qualifikation.

Mehrjährige Berufserfahrung im Umfeld IT-Architektur, Demand Management, Enterprise Architecture, IT-Strategie oder Digitalisierung.

Kenntnisse im Bereich Künstliche Intelligenz, GenAI, AI-Plattformen und Integrationsarchitekturen.

Gute Kenntnisse in den Bereichen IT-Governance, Informationssicherheit, Datenschutz und Compliance.

Ausgeprägte analytische und konzeptionelle Fähigkeiten sowie eine strukturierte und lösungsorientierte Arbeitsweise.

Sehr gute Deutsch- und Englischkenntnisse in Wort und Schrift.

Neben einer ebenso internationalen wie traditionellen Atmosphäre bieten wir Ihnen darüber hinaus:

Einen modernen Arbeitsplatz mit offener und wertschätzender Arbeitsatmosphäre
30 Tage Urlaub
Urlaubs- und Weihnachtsgeld
Haustrunk (Frei-Getränke aus unserem Produktsortiment zum privaten Verbrauch)
Vergünstigte gesunde Mahlzeiten in unserer Betriebskantine
Einen Arbeitgeberzuschuss zur betrieblichen Altersvorsorge
Job-Bike (Fahrradleasing)
Gute Verkehrsanbindung mit dem ÖPNV
Persönliche Weiterbildung u.a. durch internes Learning-Portal mit zahlreichen Fach- und Soft-Skills-Seminaren
Corporate Benefits, betriebliche Mitarbeiterveranstaltungen u.v.m

Wir zeigen einen Auszug und einen Link je Anzeige, und den vollen Text, wenn die Quelle es erlaubt. Genannte Marken und Logos gehören ihren Inhabern.

Eckdaten der Stelle

Arbeitgeber: Paulaner Brauerei Gruppe GmbH & Co. KGaA
Position: Senior IT Demand & AI Solution Architect (m/w/d)
Stadt: München
Arbeitsmodell: nicht angegeben
Sprache: Deutsch
Erfahrungsstufe: Senior
Veröffentlicht: 02. Okt. 2026
Quelle: StepStone

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