Housekeeping Manager (m/w/d) - Courtyard by Marriott Hamburg

Das Courtyard by Marriott Hamburg City ist ein Hotel der Borealis Hotelgroup.

Als Franchisenehmer von Marriott Intl., InterContinental Hotels sowie Betreiber von Boardinghäusern mit Eigenmarke, betreibt das Unternehmen derzeit zwölf Hotels und ein Kongresszentrum in Deutschland und Österreich.

Anstellungsart: Vollzeit

Aufgaben

• Housekeeping organisieren: Erstellung der täglichen Arbeitslisten, Einteilung des Teams sowie Organisation und Überwachung der täglichen Abläufe
• Qualität sicherstellen: Kontrolle der Gästezimmer, Flure sowie öffentlichen und nicht öffentlichen Bereiche und Sicherstellung der Marriott- und BHG-Standards
• Team führen & entwickeln: Dienst- und Urlaubsplanung, Mitarbeitendenführung, Schulungen, tägliche Trainings sowie Mitarbeiter- und Reflexionsgespräche
• Material & Lager im Blick behalten: Bestellung, Lagerung und Inventur von Housekeeping-Materialien, Hotelwäsche, Gästeartikeln und Uniformen sowie Kontrolle des Materialverbrauchs
• Schnittstellen koordinieren: Enge Zusammenarbeit mit Front Office, Technik und weiteren Abteilungen sowie Steuerung und Kontrolle externer Reinigungsdienstleister
• Organisation & Administration: Verwaltung von Lost & Found, Schlüsseln und SOPs/LSOPs sowie vorbereitende Tätigkeiten für Buchhaltung und Monatsabschluss
• Hands-on dabei sein: Unterstützung bei Reinigungstätigkeiten, Grundreinigungen und operativen Aufgaben sowie Übernahme von MOD-Diensten und Teilnahme an internen Veranstaltungen und Schulungen

Profil

• Abgeschlossene Ausbildung in der Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation
• Mehrjährige Berufserfahrung im Housekeeping, idealerweise bereits in einer leitenden Position