F&B Service Manager (m/f/d)

Seit vielen Jahren gilt das Novotel Hannover, das in die ehemalige Bahlsen Keksfabrik integriert wurde, als beliebte Hoteladresse in Hannover. Es bietet mit seinen 205 Zimmern, Restaurant, Bar & Eatery, Wellness- und Fitnessbereich alle Annehmlichkeiten eines 4-Sterne Hotels. Nach einer sehr aufwendigen Renovierung erstrahlt das Hotel im neuen Licht. Die Zimmer sowie der neu konzipierte öffentliche Bereich zeichnen sich durch modernes Design und Anpassung an den zeitgemäßen Lebensstil aus und laden zum Arbeiten, Entspannen und Wohlfühlen ein. Das Novotel Hannover hat sich auf Tagungen und Veranstaltungen für bis zu 250 Personen spezialisiert. Mit dem innovativen Food-Konzept „GREAT MEETINGS BY NOVOTEL” wird das bestehende Serviceportfolio ergänzt und leistet damit einen entscheidenden Beitrag für erfolgreiche Veranstaltungen. Das Highlight und den zentralen Mittelpunkt des Tagungsbereiches bilden zwei imposante Dampfmaschinen in der historischen Bahlsen-Dampfmaschinenhalle, die als begehrte Eventlocation gilt. Im Mittelpunkt unseres Geschehens stehen unsere Mitarbeiter, die mit ihrer Persönlichkeit und herzlichem Service Gastfreundschaft im Wortsinn leben und unsere Gäste täglich aufs Neue Begeistern. Das Novotel Hannover gehört zum Netzwerk der Accor Hotels, die mit über 3.800 Hotels in 92 Ländern vertreten sind.

Anstellungsart: Vollzeit

Dein täglich to Do:

• Führungskraft: Du übernimmst die operative Leitung des Serviceteams und sorgst für eine motivierende, strukturierte Arbeitsatmosphäre.
• Qualitätsmanager: Du stellst einen reibungslosen Ablauf im Tagesgeschäft und bei Veranstaltungen sicher – vom Set-up bis zum perfekten Service.
• sowie Gäste, Tagungsleiter, Referenten und interne Abteilungen.
• Organisationstalent: Du koordinierst den Service vom Frühstück bis zum Bankett, rund um Tagungen, Seminare und Events – inklusive Technik, Kaffeepausen und Gästebetreuung.